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15 février 2008 5 15 /02 /février /2008 10:25

Depuis hier je suis à Aix-en-provence. Un grand retour puisque la dernière fois que j'y suis venue j'y ai accouché, c'était il y a plus de 15 ans.
Inutile de dire que la ville s'est modifiée. Dans le bon sens. L'endroit où je garais ma voiture, une sorte de terrain vague en creux est devenu un quartier neuf, accueillant, sympatique, tout en pierre de taille avec la Fn*c, Nat*re et déc**verte, ...
Des quartiers que je savais des coupe-gorges avec aucun moyen de pénétrer, même pour restaurer : sont restaurés ! C'est beau, c'est neuf, c'est vivant.
Dans le vieux Aix il y a un concepte purement nouveau et qui va faire fureur à mes yeux. C'est la première fois que je vois ça et ça marche car il y avait toujours du monde à n'importe quelle heure de la journée. Je ne me suis mourrie que de ça la journée d'hier.
Framboise Qu'est-ce de si révolutionnaire ? le jus de fruits composé sous vos yeux avec les fruits que vous voulez. C'est un peu comme pour les glaces, on demande "de la fraise, des framboises et de la mangue" la jeune fille prend son couteau, coupe et met le tout dans le mixeur. Le tout tombe dans un verre en plastique, une paille et le tour est joué !  hummm un délice.
On y reviens en disant "le l'ananas, du kiwi des bananes" hop tout dans le mixeur, une paille et on déguste.
Du bonheur à siroter par petites gorgées.

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Published by Saperlipopette ! - dans Gastronomie
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commentaires

Agnès 18/02/2008 18:15

J'ai regardé sur wipikédia ce que c'était un smoothie. Ce n'est pas tout à fait ça. Dans mon verre il n'y avait QUE des fruits mixés. Pas de jus de fruits, pas de glace, pas de yaourt. Mais je suis contente de savoir que les smoothie existent ;-)

armelle 16/02/2008 10:43

tu ne sors pas beaucoup de ton ile toi ca se voit :)) revolutionnaire y en a partout au Caire depuis 30 ans et en france c est pas nouveau non plus

misticman 15/02/2008 22:47

zeeeennn veuuuuuux *eau à la bouche* *_*

marie-hélène 15/02/2008 00:59

Ca existe depuis très longtemps, ça s'appelle un smoothie.

Ari 15/02/2008 00:35

Salut, ça donne envie d'aller dans le Sud, ça fait un bon moment que je n'y suis pas allé...

Je viens d'ouvrir mon blog et échanger des impressions est toujours très intéressant... N'hésite pas à venir sur http://apal.neufblog.com

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